私の想像する焼きカレー

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昨日は門司で焼きカレーが食べたくてあちこちのお店をのぞきましたが、
どこも人が長蛇の列で並んでいました。
並ぶのが苦手なトモ。。。辛いものが食べれないトモ。。。
トモがいるので焼きカレーは食べれませんでした。

という事で、今日のお昼ご飯にフライパンで焼きカレーを作ってみました。
カレールー?(正確にはルーではないけど)をちょっとこだわったものを
使ったので、香りはスパイシーで、それでいてトモも食べれる甘口で
おいしいカレーができました。
まだ一度も焼きカレーを食べたことないので、ご飯を入れて焼きましたが、
本当の焼きカレーってご飯は入ってないのかな??
わからない~~><><
私が作ったのってドリアのような気もする。。。(汗)

ご飯とカレーをまぜながら炒め、その上にカレーを流し込み、ピザ用チー
ズをふりかけて、チーズがとろけてグツグツなるまで焼きました。
私の想像で作った焼きカレーですが、すごーーーくおいしくて、たくさ
ん作ったのに一瞬でなくなりました♪
サラダはトモが生春巻きで巻くと食べやすいようでよくたべるので、
白菜と大根とハムを細切りしたものを生春巻きで巻きました。

よく考えたら最近外食ばかりで(昨日は夜も外で食べて帰ったので)
久しぶりに作った食事らいしい食事でした。

焼きカレーを食べたことのある方。。。
ごはんが入っていたか今後の参考に教えていただけると助かります~^^:
よろしくお願いします☆
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by kyonsusuma | 2012-09-23 12:02 | 今日のランチ