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OkashinoCocoroです。障害のあるトモ(中3)と娘ココ(小4)の母です。トモといつか一緒にお菓子作りの仕事をできる日を夢見てOkashinoCocoroを作りました。日々回りの方に感謝の日々です♪ありがとう☆
by kyonsusuma

ガラスケースの中の焼き菓子

今日はトモが運動会の代休でお休みです。
朝からばーちゃんち!ばーちゃんち!早くしろーー!!とせきたてられながら、
ばーちゃんちに行きました(^-^)
ばーちゃんは韓国ドラマが忙しくて昼まで相手にしてくれないのに。。。(笑)
お昼はばーちゃんにご馳走にになって、お腹いっぱい(^-^)
画像がどっかにいって見つからなかったです><><。ばーちゃん、ありがと!
そして買い物に行って帰って来て、今はお仕事をしています。
明日で山口市のブラウエヴィーゼさんでのイングリッシュガーデンカフェは
終わります。
今まで旦那の職場までお菓子を取りに来てくださっていたけど、明日の最終日
は私が持って行く予定です。初めて伺うからとっても楽しみです♪♪
虹子さんにも久しぶりにお会いできるし。。。\(^o^)/早く明日になって~♪
お友達4人で楽しく納品&ランチ&ドライブなので更に楽しみです\(^o^)/
皆様。。明日もガーデンカフェをよろしくお願いいたしますm(__)m

ガーデンカフェのご注文のお菓子をガラスケースに入れてみました。
鼻血がでそうなくらい。。。ぶちかわいーーーーーー!♪
レトロちっくで好みです(^-^)
扉を開けたとき

扉をしめたとき

この間の大きいのも気に入ってるけど、これもお気に入りになりました♪♪

お庭に昨年はひとつも咲かなかった薔薇がずっと放置されてました。
今年さかなかったらゴミぽいだぁー!と思っていたら。。。蕾が付いてて。。。おぉー!
肥料もやってないのに、よく頑張ったね☆☆と、肥料をあげてみました(4月)。
そしてそして、やっとこさ今日一つ目の薔薇が咲きましたー♪

うれしいですね\(^o^)/

ラベンダーは年々大きくなってますが、このままでいいんでしょぅかね?

お庭のことが苦手なのでわからないです。
さてさて、後半戦のお仕事も頑張ろう☆



# by kyonsusuma | 2012-05-28 19:35 | 家族のこと | Trackback | Comments(5)

焼き菓子を入れるガラスケース


ずっと欲しかったけど、なかなか自分の欲しい形に出会えなかったガラスケース
3段で、縦が60センチ、横が30センチの大きさ。
旦那が作ってくれました\(^o^)/。わ~い♪♪

旦那が木工をしてくれたら、家にぴったりの大きさで作ってくれて、お安すくででき
るのが助かります♪
キッチンカウンターに置こうと思ってぴったりサイズに作ってもらいました。
ちょっと圧迫感があるかなぁ。。。と思うけど、まぁいいや。。。^^

棚についつい何でも突っ込む癖があるもので、ぐちゃぐちゃしてるのは見ないで!

今度はずっとさがしてるのに、なかなか出会えないでっかいガラスケースに挑戦し
てもらおうかな(笑)鬼嫁です。

頑張ってくれた旦那にお礼は、水筒(2000円)をさっき買いました(^-^)

やったー!と水筒をすごく喜んでくれた旦那♪
お互いうれしくて、めでたし♪めでたし♪
# by kyonsusuma | 2012-05-27 20:03 | ハンドメイド | Trackback | Comments(4)

玄米キーマカレー

今日は暑いですね~><><
今日は市議会選挙です。
今投票に行ってきましたよ(^-^)
今回の市議会議員選挙はトモの学校のPTA会長さんや、旦那と私が共に同期入
社した友達の旦那様の議員さんや近所の議員さんや、お世話になったことのあ
る議員さんも出られてて、かなり身近な人が出馬の選挙ではありますが、、、
旦那と話し合った結果、やっぱり困ったときにお世話になった方へ投票させて
いただきました。
あれこれ議員さんが選挙が近くなるとご挨拶にいらっしゃったり電話がかかって
きたりしましたが、何か困ったことはないですか??と聞いてくださったのはこの方
だけでした。
そして、その当時、かなり困っていたことがあってお話したら、うちの近所を回って
お話してくださり、市役所にも話をつけてくださり、3日できちんとして下さった
凄腕の議員さんです(^-^)。
私が年配のご近所さん達にお願いしても首を縦に振っていただけなくて、市役所に
いっても、自分で。。と言われて困っていたとぎに助けてくださったのです。
自分ではどうしようもなくて八方ふさがりだったときに助けてもらったことは何年
たっても忘れられないし、本当に感謝していますよ(^-^)
当選してくださいますように♪
そして見てはおられないと思うけど、議員さんが見ておられたら、「何か困ったこ
とはないですか?」とお願いに歩かれるときに聞かれることをお勧めいたします。
困ったことはみなさん、少なからずあると思います。

今日はさすがに疲れて、辛いものが食べたくなりました。
お昼は玄米キーマカレーを作りました。

インド系も食べたかったけど、韓国系も食べたくて、コチュジャンたっぷりのスープ
も作りました(^-^)。
辛くてハーハーなりながら。。。\(^o^)/しあわせー♪

旦那は朝から2台の車を洗車してくれました♪ありがとー!

午後からは私がガラスケースが欲しい♪と言ったら、只今木工作成中(^-^)
どんなのができるのやら。。。
トモは暇なので私の車に乗ったりして気分転換してます。

ココはcottonちゃんのおうちに遊びに行ってます♪
cottonちゃん、ありがとう~~\(^o^)/

今日はお天気も良くてブラウエさんのお庭もとびきりきれいでしょうね♪♪
ブラウエさんへの納品用のお菓子と、農協へ納品のお菓子をたくさん作りました。。
農協は朝ですぐに完売したようですm(__)m
お買い求めくださったお客様、ありがとうございます\(^o^)/\(^o^)/
明日もブラウエさんと農協に納品いたしますので、、どうぞよろしくお願いいたします

# by kyonsusuma | 2012-05-27 13:08 | おいしかったもの | Trackback | Comments(4)

運動会

今日はトモの運動会でした~♪
今年はブラウエさんのお仕事とトモの運動会が重なっていたので、お弁当は
買う予定にしていました。
でも。。ココもトモも私の弁当がいい。。。と言うので意を決して、昨日材料を買
いに行きました。
大変なのを分かってくれてるばあばが、巻き寿司といなり寿司とおにぎりを作ると
言ってくれたので、お言葉に甘えました♪
ばあば、ありがとうm(__)m
おかずだけとはいえ、8人分。。。^^
夜中の1時半までおかずのしたごしらえをして、今朝も5時に起きてお弁当を
仕上げました(^-^)


おやつもフロランタンを作りました(^-^)

何とか間に合ってよかった~\(^o^)/


運動会は暑くもなくちょっと肌寒いくらいでしたが、私にはぴったりの天気だっ
たので、良かったです♪
今日もばあばと妹と子どもたちが応援に来てくれて、トモもココもうれしそうで
した♪
トモ。。。徒競走ではなんと!!生まれて初めて一位でした♪すごーーーーい!
そしてダンスも得意なのでノリノリで踊り、お昼ももりもり食べて、1人でいろん
なところをうろうろ散歩(^-^)
ちょるるも応援に来ました♪



午後からは応援合戦を応援団として頑張りました

そしてそして、玉入れもがんばって、トモの白組が勝ちました(^-^)
とっても楽しい運動会でした♪♪

3時半に帰って来て急いで明日のブラウエさんへ納品のお菓子を作り始めました
明日もスノーボール、フィナンシェ、かりんとうドーナツ、シフォンケーキをご注文
いただいておりますので、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
今日もし、晴天で暑かったら、きっとへたばってたと思うけど、涼しかったからあまり
疲れなかったので、お仕事できてます(^_^)
お天気。。。ありがとう♪
今日は徹夜かな(^_^;)頑張りま~す!
# by kyonsusuma | 2012-05-26 21:29 | 家族のこと | Trackback | Comments(4)

創作亭28のランチ

今日からブラウエヴィーゼさんでイングリッシュガーデンカフェというイベント
が開催されています(^-^)
雨ですねぇ~~(T_T)
どうでしょうねぇ~。。。お客様がきてくださるか・・・心配ではありますが、
ブラウエさん、よろしくお願い致しますm(__)m

おととい、オーブンの修理に来られて、会社に持って帰って温度を測ってみる
といわれました。そして、昨日オーブンがうちに帰ってきました。
オーブンの中の上のほうは、170設定でも260から280度まで上がっている
そう。。。
だから焦げるのかな。
でも、修理とかの対象ではないらしく、オーブンをおいて帰られました。
温度を低くして焼くとか短めの時間で焼くとかやってみてくださいって。。。
そんなの困るんですけどー(T_T)とはいえ、どうしようもないので、いろいろ試して
みないと仕方ないですね。。。(T_T)
前に170度と160度で焼いて焦げたので、昨日は140度で試しにシフォンを
焼いてみました。焦げなかったし焼けてはいるけど、なんかいまいち。。。

今日は150度でもう一度試してみたいと思います。
ためし焼きに時間とコストがかかって、とんでもないオーブンです><><。

今日は配達に下界にいくついでに、母と妹をランチに誘いました\(^o^)/
私の大好きなこちらのお店へ♪♪




今日もとっても美味しかったです♪
初めて行った母も妹もおいしい~♪と喜んでました♪♪
ありがとうー\(^o^)/

明日はトモの運動会です。
お天気どうかなぁ~~。晴れますように^^♪
お弁当作り。。。苦手だけど。。。今年は母がご飯を担当してくれたので、
私はおかずをがんばって作りたいと思います!

そうそう、今朝体重計に乗ったら、また少し減ってました\(^o^)/
食べたいものを食べて、マイニチランチに行ってる割りに体重が減ってくれる
のはうれしいです~~♪
2月にダイエットを決意して4ヵ月弱ですが、マイナス6キロ☆
よくどうやって痩せたの??と聞かれます。
夜食をやめました。
今まで21時と0時におやつタイムがあったので(アホでしょう(笑)、それを
やめたんですよ。
この調子であと4キロがんばるぞ~~♪♪





# by kyonsusuma | 2012-05-25 14:48 | 今日のランチ | Trackback | Comments(2)

明日からブラウェヴィーゼさんでイングリッシュガーデンカフェ

明日からブラウエヴィーゼさんでイングリッシュガーデンカフェが開催されます。
25日から29日までの5日間です。
普段でも十分素敵なブラウエヴィーゼさんのお庭が、今の季節はお花や薔薇で
さらに素敵になっているようですよ~\(^o^)/ワクワクします♪
こんなおうちに住みたい~~♪♪と思うお店ですよね(^-^)
まだ行ったことないけど。。。><><。ブログを拝見して思いました^^

私は29日の最終日に伺う予定にしていますので、とってもとっても楽しみです♪♪
明日もお菓子の納品をさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいた
しますm(__)m
ブラウエさん経由でお菓子をご注文くださるお客様もいらっしゃって、本当に
ありがたいですm(__)m
どうぞ5日間。。。イングリッシュガーデンカフェをよろしくお願いいたします

m(__)m m(__)m m(__)m m(__)m m(__)m m(__)m m(__)m

シフォンケーキ、フィナンシェ、スノーボール、かりんとうドーナツを委託で販売して
いただきます。
# by kyonsusuma | 2012-05-24 14:09 | +お仕事+ | Trackback | Comments(2)

お友達

今日は朝からオーブンの修理の方がいらっしゃいました。
どうやら熱が上から出てるから上が焦げるようなことを言われてたけど。。。
私は左から熱が出ている気がしたんだけど。。。
よく分かりません。
とりあえず持ち帰って調べるそうです。
やれやれ。。今までと同じオーブンを買えばよかった。。。(T_T)失敗。。。

ココは昨日自転車教室が学校であって、昨日から自転車で出かけられるよう
になりました。
この日を4年生みんな楽しみに待っていました。
前日まで走ってお友達の家に遊びに行って、走って帰って来て、子どもらし
い感じでしたが(笑)汗だくで大変そうでした(^-^)

人見知りが激しく、半端なく人に気を使うココが、ここ最近マイニチお友達
と遊ぶ約束をしてくるようになって、とってもうれしく思います。
でも気を使いすぎてか?断れず1日に2つの約束をしてくるのは困ったものです。
2つの約束はしたら駄目よ!と言って聞かせているのに今日も2つの約束をしてき
たココ。。。。
帰って来て第一声が「ママどうしよう。。。(T_T)」と困り顔。
やれません。
でも、今日はうちに来てもらう約束だからクラスメイトお友達と、クラスは違うご近所
お友達。。2つのお友達どちらも来てもらって仲良く遊べているので、良かったです。


私は今日午後からとっても久しぶりのご近所お友達のおうちにお茶を飲みに行っ
てきました。
cottonちゃんも途中から来て、あれも話したいこれも話したいと思っていたけど
よく考えたら一割もはなしてないよ。。。
またおしゃべりしようね~(^-^)

高級シャーベットと美味しいコーヒーをご馳走様でした(^-^)



# by kyonsusuma | 2012-05-23 17:15 | 家族のこと | Trackback | Comments(2)

Y´sのランチ

昨日は高校時代の友達とランチてじたが、今日は短大時代の友達3人で
Y´sのランチに行ってきました\(^o^)/
今日の友達も1人はお仕事をしてて、今までは平日全部お仕事だったので
なかなか遊べなかったけど、4月からお仕事を変わって今日は平日休み♪
初めて一緒にランチに行きました♪
昨日の友達も今日の友達もまだ先月のこと、5月のシフトが出てすぐに、
連絡をくれて、ランチにいこう~♪って、昨日と今日の予定がそれぞれ決ま
りました♪
お休みが決まったよ~♪って一番に連絡をくれるって、とっても嬉しいことです♪
今日ランチに行ったもう1人の友達は、まだちいさいお子さんがいるけど、
今日は実家に預けてゆっくり大人3人でランチしました(^-^)
いっぱいおしゃべりして、楽しかったね♪

3人とも初めてだったY´sのランチ。
奥のソファーの席を選んで、2時間半おしゃべりに花が咲きましたよ♪
何を話したかなぁ。。。
昨日の友達も今日の友達もお子さんがトモと同級生で、受験生です。
トモは受験はないけど、普通の中3って塾などに通ってお金もかかるし、どこの
高校に行くか悩む、大変な1年になるんですね><。
ココのときはきっと私も悩むのかな。。。

振り返るとこんな感じの店内です。

私たちの座った席は、2時間半座っていても居心地のいいソファーと雰囲気でとっても
良かったです(^-^)

さてさて、今日のランチですが、私はオープンサンドを選びました。
美味しい冷製スープと飲み物もついてました。

こちらは友達が食べたの。。。ガーン・・ピンボケ・・・・><

ケーキも食べたいね♪ということで、私はチョコケーキをえらびましたがこれで
890円\(^o^)/

安い!!そして美味しかったですよ~(^-^)
また行きたいです♪♪

また次回6月に会う日にちを約束したので、楽しみです。
明日も本当ならお友達と。。。と思っていましたが、オーブンの修理に来られる
ので、自宅待機です><><
明日までのんびりデー♪お茶でも飲みに誰かこないかなぁ??

今週は月曜から水曜までの3日間は仕事をしない休息日です♪。
24日は25日のブラウエさんのガーデンカフェ用のお菓子と、児童クラブさま
から毎月ご注文をいただく誕生日会用のお菓子作りです。
24日から28日までお仕事を頑張ります☆
今日も幸せな1日でした。友達に感謝☆
# by kyonsusuma | 2012-05-22 18:23 | 今日のランチ | Trackback | Comments(2)

もりだくさんな楽しい1日

今日は高校時代の友達mちゃんとtちゃんとランチに行く約束の日でした。
2人ともお仕事をしてて、mちゃんは今日お休みだったけど、tちゃんは午前中
はお仕事、午後から有休をとってランチに駆けつけてくれました(^-^)
忙しいのに時間を作ってくれて嬉しかったです♪

ランチまでの間mちゃんと朝からパン屋さんや、雑貨屋さんや、古道具屋さんに
行きました。
まず向かったのはかわいらしいパン屋さん(^-^)穂の香

かわいらしくておいしそうなパンがずらっと並んでいましたよ♪
お値段が高いお店は苦手だけど、ここは良心的でいい感じ♪♪

私はカンパーニュとベーコンエピと抹茶チョコラスクを買いました。
ベーコンエピとチョコラスクはマイウ~♪
カンパーニュはまだ食べてないのですが、きっと美味しいでしょう♪♪
また行きたいお店となりました(^-^)

そして次に樹里さんに行きました。
樹里さん、今回のmizutamaのイベントにすごく尽力してくださって、妹を助けて
くださいました。
私は前日お菓子作りだから手伝えない中での、妹1人でブースの位置決めとか、
大丈夫かなぁ??と心配してましたが、樹里さんが手伝ってくださってすごく
助かったそう。。。
最後の最後掃除も手伝うと声をかけてくださったそうで、樹里さんに足を向けて
寝れないね~と話しました(^-^)。
ありがとうございましたm(__)m

樹里さんの次にmizutamaの時に、かわいい白いかごがあった古道具屋さんが
気になるとmちゃんが言うので、ご案内。
mちゃん、初めての古道具屋さんにとっても楽しそうでした(^-^)良かった!
私は古いスプーンを2つ買いました。

そしたら丁度ランチの待ち合わせ時間になったので向かいました♪
今日のランチはこちら☆

満席だったので外で待っていたら、偶然にも昔一緒にお仕事を頑張ったTちゃん
もやってきて、これまた久しぶりにあえて嬉しかったです(^-^)
Tちゃんのお友達さん♪今日はおあいできてお話できて嬉しかったです♪
また是非お会いできたらうれしいです♪♪ありがとうございましたm(__)m

食べたのは1050円のランチ

サラダは何度でもお変わりできます。

美味しかったですよ(^-^)
高校時代の友達が今どうしているか・・・情報交換♪
他にもストレスがたまったとき何が食べたくなるかで、mちゃんはガリガリ固いも
のを食べたくなるそう^^♪ビスコッティーが一番のお気に入りらしい。
私は辛いものです(^-^)tちゃんは言いたいことがあったらその場で言うからス
トレスはたまらないそうです。でもtちゃんは笑顔で言うのでまったくひどくは感じ
ません。
上手ですね(^-^)
昔話にも花が咲き、楽しかったです♪♪
14時までランチタイムで、ぎりぎりまでおしゃべりしました(^-^)

次にルノッコさんへ寄りました。
mちゃんはルノッコさんも始めてで、かわいい~かわいい~♪ってすごく楽しそう
でした(^-^)

かわいい多肉と植物を買いました♪

そして解散☆
今日は朝からよくしゃべって、よく買い物して、よく食べて飲んで、楽しかった♪
いつも思うけど友達は私にとって家族と同様、宝ものです♪
mちゃんtちゃん、楽しい時間をありがとう♪♪
お友達みんながこれからも幸せでありますように・・・♪


# by kyonsusuma | 2012-05-21 19:04 | 今日のランチ | Trackback | Comments(2)

忙しい~~~(T_T)

昨日は昼から夜中の1時までかかって、ブラウエさんに委託販売していただく
お菓子を作りました。結構時間がかかりました><><

近所の農協の分も作って、今日は久しぶりにたくさん納品しましたが全部完売☆。
本当に日々感謝してもしきれないですよm(__)m
ありがとうございます。。。

今日はココが朝からお菓子教室でした。
ソフトクッキーとブラマンジェだったかな?を作ったそうですが、作るのは楽し
いけど食べるのは嫌なようで、持って帰ってきたのはいいんだけど、ブラマン
ジェがドロドロに溶けてソフトクッキーもべちょべちょに。。。(T_T)
なんじゃこりゃ。。。なお菓子を持って帰ってきました。
やれやれ。
午後からお菓子教室に一緒に通うお友達3人が遊びに来てくれて
にぎやかに楽しそうに遊んでいましたよ(^-^)

5日前にオーブンを買いましたが、このオーブンで焼くと火力が強いのか、
いつもの温度で焼くと表面が真っ黒に焦げてしまいましたー>10度温度を下げてもまだ焦げる。
忙しい時にこんな焦げる失敗ばかり。。。やめちくれー!!
たくさん焦げたシフォンや、焼きすぎなスノーボールが我が家にあって、捨て
ようかなと思っていたら、かえるメンバーがいるいる~♪と取りに来てくれて、
今日来てくれた子どもたちも喜んで食べてくれたので、すっきりなくなって捨て
なくてすみました(^-^)焦げた部分は食べさせてないので安心してください♪♪

水曜日にオーブンの修理に来られるそうなので、使い勝手のいいオーブンになる
といいのですが。。。どうかな。。。

夕方からお買い物に出かけてご飯を食べにいって、私の毎週イベントが入るせい
でどこにも連れて行ってあげてないので、偶然通りかかった公園によりました。

旦那は公園に寄る私に不思議そう。。。今日はどうしたん?って。。(失礼な!)
子どもたちに私の都合でどこにも連れていけなくて、申し訳ないなぁーと
思ってるのです。
あと3週間は忙しいけど、その後はのんびりできそうなので、頑張ります♪
# by kyonsusuma | 2012-05-20 19:56 | +お仕事+ | Trackback | Comments(4)
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